Arroz meloso de secreto
Recomendación del chef
Arroz meloso con secreto ibérico, setas de temporada y parmesano.
16 €
Cocina mediterránea · Albacete
El sabor de Casa Marco
Tres generaciones cocinando con producto de mercado y horno de leña.
I. Nuestra historia
Una mesa con historia
Desde 1968 en el corazón de Albacete. Nuestra carta nace cada día en el mercado y se cuece despacio, como manda la tradición.
II. La carta
Producto, fuego y manos
Una selección que cambia con la temporada. Lo que el mercado nos pone delante esa misma mañana acaba en la mesa al mediodía.
Presa ibérica a la brasa
Recomendación del chef
Presa ibérica de bellota a la brasa con pimientos del piquillo confitados y patata panadera.
18.50 €
Ensalada de tomate con ventresca
Recomendación del chef
Tomate rosa de temporada, ventresca de atún, cebolleta y aceite de oliva virgen extra arbequina.
11 €
Torrija caramelizada
Más pedido
Torrija de brioche con caramelo tostado, crema inglesa y helado de vainilla.
7 €
Croquetas caseras
Más pedido
Croquetas cremosas de jamón ibérico con bechamel suave, rebozadas al momento.
8.50 €
Entrantes
- Croquetas caseras8.50 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico con bechamel suave, rebozadas al momento.
- Ensalada de tomate con ventresca11 €
Tomate rosa de temporada, ventresca de atún, cebolleta y aceite de oliva virgen extra arbequina.
Principales
- Arroz meloso de secreto16 €
Arroz meloso con secreto ibérico, setas de temporada y parmesano.
- Presa ibérica a la brasa18.50 €
Presa ibérica de bellota a la brasa con pimientos del piquillo confitados y patata panadera.
Postres
- Torrija caramelizada7 €
Torrija de brioche con caramelo tostado, crema inglesa y helado de vainilla.
III. Reservas
Una mesa para tu noche
Eligéla y la guardamos. Si necesitas cualquier cosa fuera del horario online, escríbenos por WhatsApp.
- Confirmación inmediata por WhatsApp.
- Hasta 8 comensales online — para grupos mayores llámanos.
V. Encontrarnos
Casa Marco
Dirección
Albacete
Horarios
| Lun | Cerrado |
|---|---|
| Mar | 13:30–16:00comida20:30–23:30cena |
| Mié | 13:30–16:00comida20:30–23:30cena |
| Jue | 13:30–16:00comida20:30–23:30cena |
| Vie | 13:30–16:00comida20:30–23:30cena |
| Sáb | 13:30–16:00comida20:30–23:30cena |
| Dom | 13:30–16:00comida |